Bolachinhas saudáveis

Esquece as tostas integrais ou as bolachas de arroz. Encontrámos o snack perfeito para levares para o trabalho.

 

COOKIES DE AVEIA E ALFARROBA

Ingredientes:

  • 200g de aveia em flocos;
  • 75g de açúcar mascavado;
  • 3 colheres (de sopa) de alfarroba em pó;
  • 3 colheres (de sopa) de óleo de côco derretido;
  • 60ml de água.

Preparação:

Mistura todos os ingredientes até conseguir uma mistura homogénea.

Modela as bolachinhas do tamanho que preferires e leva-as ao forno durante cerca de 15 minutos. Passado esse tempo, retira-as do forno, vira-as ao contrário e leva-as novamente ao forno durante mais 10 minutos.

Deixa as bolachinhas arrefecer antes de as atacares como o Monstro das Bolachas ;)


Deixe um comentário