- 235g de farinha de trigo;
- 70g de açúcar;
- 13g de fermento;
- 4g de sal;
- 45g de manteiga;
- 118ml de creme de leite;
- 235ml de leite.
- 200g de Nutella;
- 100ml de creme de leite;
- 3 bananas;
- Avelãs tostadas q.b.
Bate os líquidos necessários para a massa no liquidificador. Quando estiverem bem homogéneos, mistura os ingredientes secos.
Divide em porções de acordo com o diâmetro da frigideira.
Aquece a frigideira anti-aderente, e começa a selar as porções de massa até que formem bolhas. Vira-as, espera que se soltem do fundo e tira da frigideira.
Para a cobertura, mistura o creme de leite com a Nutella e, depois, aquece o preparado em banho-maria.
Por fim, fatia as bananas e juntamente com as avelãs, coloca-as por cima das panquecas.
Agora, tira o avental, senta-te no sofá, liga a televisão e lambuza-te com estas panquecas deliciosas. Nhaaaami!!!