Papas de aveia pela manhã

Confesso que sou viciada em pão, que por mim comia um pão inteiro alentejano por dia, mas, como em tudo o que é bom na vida, é preciso moderação e ando a tentar cortar.

Em vez de comer todos os dias ao pequeno-almoço tento comer, por exemplo, dia sim dia não.

No dia não, tenho optado pelas tão em voga papas de aveia. Não era fã, mas passei a seguir a receita que a Ágata Roquete me passou na dieta e até estou a gostar.

- 3 colheres de sopa de aveia

- 200 ml de leite

- raspa de limão

- stevia para adoçar

- canela a gosto

Deixar cozinhar em lume brando a aveia, o leite e a raspa de limão durante sete minutos. Quando tiver boa consistência, retire. Polvilhem com canela e adocem com stevia. Fica uma espécie de arroz doce.

Espero que gostem!


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