Pequeno almoço... no pote!

É um pudim de chia? É! 
É um smoothie de açaí? É! 
É tudo o que precisas para começar bem o dia. E cabe num potinho!!! 
Segue a receita para duas doses. Enjoy!


INGREDIENTES PUDIM DE CHIA

  • 4 colheres (de sopa) de sementes de chia
  • 1 copo de leite de amêndoa 
  • pitada de baunilha em pó

INGREDIENTES SMOOTHIE DE AÇAÍ

  • 1 colher (de sopa) de açaí em pó
  • 1 copo de morangos
  • 1 banana madura
  • 1 colher (de sopa) de manteiga de amêndoa 
  • 3 ou 4 folhas de hortelã 
  • 1/4 copo de leite de amêndoa 

INGREDIENTES CAMADA DE FRUTA

  • amoras e morangos esmagados q.b.
  • folhas de hortelã q.b.
  • lascas de côco
  • Mirtilos e morangos em pedaços

 

Mistura os ingredientes para o pudim de chia numa tigela e reserva por 15 minutos até que as sementes absorvam todo o líquido.

Coloca todos os ingredientes para a camada de açaí na liquidificadora e tritura até obteres uma mistura cremosa.

Cobre o fundo do pote com alguma fruta esmagada. Depois, deita uma camada de pudim de chia, seguida de uma camada de smoothie de açaí. Finaliza com a fruta em pedaços, as lascas de côco e as folhas de hortelã.

Repete o mesmo processo para o segundo potinho e delicia-te!


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