É um pudim de chia? É!
É um smoothie de açaí? É!
É tudo o que precisas para começar bem o dia. E cabe num potinho!!!
Segue a receita para duas doses. Enjoy!
INGREDIENTES PUDIM DE CHIA
- 4 colheres (de sopa) de sementes de chia
- 1 copo de leite de amêndoa
- pitada de baunilha em pó
INGREDIENTES SMOOTHIE DE AÇAÍ
- 1 colher (de sopa) de açaí em pó
- 1 copo de morangos
- 1 banana madura
- 1 colher (de sopa) de manteiga de amêndoa
- 3 ou 4 folhas de hortelã
- 1/4 copo de leite de amêndoa
INGREDIENTES CAMADA DE FRUTA
- amoras e morangos esmagados q.b.
- folhas de hortelã q.b.
- lascas de côco
- Mirtilos e morangos em pedaços
Mistura os ingredientes para o pudim de chia numa tigela e reserva por 15 minutos até que as sementes absorvam todo o líquido.
Coloca todos os ingredientes para a camada de açaí na liquidificadora e tritura até obteres uma mistura cremosa.
Cobre o fundo do pote com alguma fruta esmagada. Depois, deita uma camada de pudim de chia, seguida de uma camada de smoothie de açaí. Finaliza com a fruta em pedaços, as lascas de côco e as folhas de hortelã.
Repete o mesmo processo para o segundo potinho e delicia-te!