Snacks saudáveis para ver os Óscares

E o Óscar para Melhor Snack vai para...

PIPOCAS SAUDÁVEIS

Ingredientes:
* 3 a 4 colheres (de sopa) de milho para pipocas;
* 3 a 4 colheres (de sopa) de água;
* 1 colher (de chá) de óleo de coco;
* Canela em pó (opcional). 
Preparação:
Num recipiente próprio para levar ao microondas, coloque o milho, a água e o óleo de coco. 
Misture bem e tape com pelí­cula aderente. Depois, use um palito para fazer alguns furos na película de modo a evitar a condensação do vapor e que as pipocas escapem.
Leve ao microondas durante 5 minutos. No final, polvilhe com canela em pó a gosto. 

 

BOLO DE CANECA SEM GLÚTEN, AÇÚCAR E LACTOSE

Ingredientes:
* 1 ovo;
* 1 banana média;
* 2 colheres de cacau em pó.
Preparação:
Esmague bem a banana.
Numa caneca grande, bata o ovo e adicione a banana esmagada. Acrescente o cacau em pó e misture tudo até obter uma massa homogénea.

Leve ao micro-ondas durante 1 minuto. Deixe arrefecer e delicia-te. 

CHIPS DE CURGETE COM PARMESÃO

Ingredientes:
* 1 curgete partida em rodelas de 0,25cm;
* 1 a 2 colheres (de sopa) de óleo de abacate;
* 1 chávena de pretzels sem glúten;
* ½ chávena de parmesão ralado;
* 1 colher (de chá) de orégãos;
* sal.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 250 graus e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Numa taça grande, deite a curgete e o óleo de abacate.
Numa liquidificadora, triture os pretzels até ganharem a textura de areia. Depois, misture com o parmesão, os orégãos e o sal.
Passe as rodelas de curgete pela mistura de pretzels e depois distribua-as pelo tabuleiro.
Leve ao forno entre 25 a 30 minutos.

     

    3...2...1! Que comecem os Óscares!


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