Vamos seguir a dieta de Beyoncé?

Beyoncé regressa aos palcos em breve e quer estar em grande forma.Para isso, vai recorrer à dieta que, após o nascimento da primeira filha, a fez perder quase 30 quilos.

Dieta dos 22 dias
Diz adeus à carne, peixe, ovos e leite e seus derivados. Durante 22 dias, só podes fazer uma alimentação à base de vegetais, como hortaliças, frutas, cereais e leguminosas. Álcool, glúten e açúcar também não são permitidos nas três refeições diárias que obrigatoriamente tens de fazer se queres alcançar a silhueta da Queen B. Além disso, deves beber bastante água e fazer exercício físico durante meia hora por dia, no mínimo.Mas porquê 22 dias? A explicação é simples. Está cientificamente provado que a mente humana demora aproximadamente 21 dias para adotar um novo hábito e interromper o antigo. Por isso, se ao longo de 21 dias seguires à risca este tipo de alimentação, quer dizer que ao 22º estarás preparada para continuar com este estilo de vida mais saudável.

Benefícios
Parece difícil, mas não desistas já. Os resultados são quase imediatos. Há pessoas que inclusive perderam peso no primeiro dia da dieta! E os benefícios para a tua saúde são inúmeros:

• melhora a qualidade do sono;

• promove o bom humor;

• aumenta os níveis de energia;

• torna a pele mais bonita;

• diminui o risco de doenças cardíacas, cancro, diabetes e Alzheimer;

• aumenta o desejo sexual.

 

Convencida? Então, começa já a tua dieta com estas receitas para o primeiro dia.

 

PEQUENO ALMOÇO

Papas de aveia com banana e mirtilos

Ingredientes:

• 1 chávena de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal);

• ½ chávena de aveia em flocos pequenos;

• 1 banana;

• ½ chávena de mirtilos frescos ou descongelados.

Preparação:
Leva ao lume o leite vegetal e a aveia e mexe sempre até obteres a consistência desejada.
Depois, deita a mistura numa tigela e, por cima, coloca a banana fatiada e os mirtilos.

 

ALMOÇO

Salada de quinoa com lentilhas

Ingredientes (duas doses):

• 1 chávena de quinoa;

• ½ colher (de chá) de sal marinho;

• 1 colher (de sopa) de cominho em pó;

• 1 colher (de sopa) de coentros picados;

• 1 cenoura grande ralada;

• uma pitada de pimenta-do-reino moída;

• uma mão cheia de espinafres.

Preparação:
Lava a quinoa, escorre-a e deita-a numa panela média.
Acrescenta duas chávenas de água e uma pitada de sal. Depois de levantar fervura, reduz o lume e deixa cozinhar até a quinoa absorver a água e ficar fofa (cerca de 15 a 20 minutos).
Lava as lentilhas e deita-as numa panela média.
Acrescenta duas chávenas de água, o cominho, os coentros, a cenoura e a pimenta-do-reino. Após levantar fervura, deixa cozinhar em lume baixo por 20 a 30 minutos. Acrescenta água se necessário, de modo a que as lentilhas fiquem ligeiramente cobertas.
Serve a quinoa em cima de uma cama de espinafres e cobre com as lentilhas.

 

JANTAR

Tacos de alface com nozes

Ingredientes (4 doses):

• 2 pés de alface-romana;

• 2 chávenas de tomate cherry;

• 2 chávenas de nozes;

• 1 ½ colher (de sopa) de cominho em pó;

• 1 colher (de sopa) de coentros picados;

• 1 colher (de sopa) de vinagre balsâmico; 

• 1 colher (de sopa) de vinagre de maçã;

• uma pitada de páprica doce em pó;

• uma pitada de alho em pó;

• uma pitada de pimenta-do-reino moída;

• 1 abacate pequeno;

• ½ colher (de sopa) de salsa desidratada;

• sumo de um limão.

Preparação:
Corta os tomates ao meio e reserva enquanto preparas os outros ingredientes.
Deita as nozes e todos os temperos no liquidificador, mas não deixes triturar demasiado para haver alguns pedacinhos de nozes. Espalha esta massa sobre as folhas de alface, dividindo-a em quatro porções iguais.
Corta os abacates ao meio e retira o caroço. Tira a casca e corta em pedacinhos iguais.
Dispões os pedacinhos de abacate e de tomate sobre a mistura de nozes . Salpica com a salsa, tempera com pimenta e sal, e rega com o sumo de limão.